和菓子作り教室

4年生は伝統産業について学習しています。
前回の友禅染に続き,今日は近所のお店の方に教えていただき,和菓子の歴史を知って勉強したり,実際に和菓子を作る体験をしたりしました。
1つ目は桜の形の和菓子作りに挑戦。練ったり,形を整えたりと苦戦しながら,見本に近づけるようがんばりました。
2つ目は,思い思いの形の和菓子を作りました。2つ目は少し慣れてきたようで,それぞれが個性あふれるおいしそうな和菓子を作っていました。
授業後の感想には,「難しいけど楽しかった」「和菓子を買いに行きたいです」というものがたくさん。今日はお家の人と体験のことを話ながら,作った和菓子を食べていることでしょう。様々な伝統を,いろいろな形で受け継いでいってほしいと思います。