たっぷり野菜のビーフン

　今日の給食は，ミルクコッペパン・牛乳・豚肉のケチャップ煮・たっぷり野菜のビーフンでした。たっぷり野菜のビーフンには，キャベツ・玉ねぎ・人参・もやしが中学年のみなさんで，合わせて９０ｇ入っていました。加熱することで，野菜のかさが小さくなります。小学生が１日に必要な野菜の量は，約３００ｇです。（大人は１日３５０ｇです。）おうちでも野菜を積極的にとってくださいね。

お酢でさっぱり♪

　今日の給食は，麦ごはん・牛乳・鶏肉の甘酢いため・切干大根の煮つけ・赤だしでした。鶏肉の甘酢いためは，鶏肉・人参・玉ねぎを炒めて調味し，最後に米酢を加えてさっぱりとした味付けになるようにしています。さっぱりとしていて，食欲が増します。
　赤だしは，八丁みそと信州みそを使っていました。京都産の細ねぎも入っていました。

もちもち♪トマトだご汁

　今日の給食は，ごはん・牛乳・おからさば丼の具・トマトだご汁でした。だご汁は，大分県の郷土料理です。だんごは，小麦粉と片くり粉とトマトを入れて練って，調理員さんがひとつひとつ作りました。もちもちしただんごと，トマトの爽やかな味がよく合っていましたね。

今月のなごみ献立

　今日は，和食を味わう日「なごみ献立の日」でした。麦ごはん・牛乳・牛肉のしぐれ煮・ピーマンのごまいため・もずくのみそ汁でした。
　夏が旬のピーマン・もずくを美味しくいただきました。
　なごみ献立の日は，教室で今日の給食についてのムービーを見ます。
　もずくが海の中で育つことや，京北みそのことも学びました。知って食べることで，いつもよりもおいしく食べられたのではと思います。

じゃがいものクリームシチュー

　今日の給食は，黒糖コッペパン・牛乳・じゃがいものクリームシチュー・ひじきのソテーでした。クリームシチューは，ルーから調理員さんの手作りです。カルシウムが摂れるように，脱脂粉乳やチーズも入っています。まろやかな味で美味しかったですね。

給食当番がんばっています！

　今日の給食は，麦ごはん・牛乳・さんまのかわり煮・もやしの煮びたし・すまし汁でした。１年生も今日から給食当番のお仕事が始まりました。友達と協力して，給食を教室まで運び，盛り付けや配膳ができましたね。
　さんまのかわり煮は，赤みそやトウバンジャンのピリッとした味がごはんと合っていました。骨までやわらかく，おいしく食べられました。

みんなで給食

　今日の給食は，胚芽米ごはん・牛乳・高野どうふと野菜のたき合わせ・ごま酢煮でした。今日のごま酢煮には，新鮮な京都産のキャベツときゅうりが使われていました。調理員さんは，すべての野菜を包丁で丁寧に切っておられました。
　新しい学年になり，初めてみんながそろっての給食でしたね。笑顔がたくさん見られました。

ぷにぷに シャキシャキ♪

　今日の給食は，麦ごはん・牛乳・平天とこんにゃくの煮つけ・切干大根の三杯酢でした。平天やこんにゃくのぷにぷにした食感や切干大根のシャキシャキした食感を楽しみながら食べられました。切干大根は，食物繊維やカルシウムが多く，成長期の子どもたちの体にとって，うれしい食品です。三杯酢のさっぱりした味が暑い日にピッタリでしたね。

今日の給食

　今日は，１年B・２〜６年生チョキ・おひさまの皆さんが給食をいただきました。献立は，コッペパン・牛乳・ツナサンドの具・チャウダーでした。ツナサンドの具にマヨネーズを自分で混ぜてパンにはさんで食べました。チャウダーは，調理員さんがルーから手作りしています。パセリも入ってきれいでした。まろやかでおいしかったですね。
　「おいしくて全部食べられました！」と給食室に報告してくれた１年生もいました。

今日の給食

　今日から１年A・２〜６年グーの皆さんは給食が始まりました。今日の献立は，麦ごはん・牛乳・さばのしょうが煮・野菜のきんぴら・豆乳のみそ汁でした。「はやく給食食べたいな♪」と朝から楽しみにしていた１年生もいました。
　１年生も味わって食べられました。さばの骨をきれいにとっていた魚名人さんもいました。これから，給食を通していろんな食べ物と出会っていきましょうね。