７月６日（月）今日の給食

７月６日（月）今日の給食の献立は

・麦ごはん
・牛乳
・油淋鶏（ヨウリンジー）
・米粉（ミーフン）
・じゃこ

　油淋鶏（ヨウリンジー）は，中国生まれの料理です。鶏肉を油で揚げ，きざんだ白ねぎと甘酢じょうゆのたれをかけます。今日の給食では，白ねぎの代わりにたまねぎをつかっています。
　米粉（ミーフン）は，米粉で作った麺の入ったスープです。米粉の麺とたっぷりの具（にんじん・もやし・チンゲン菜・うずら卵・たけのこ・しいたけ）を，チキンスープ・オイスターソース・トウバンジャン・塩・うすくちしょうゆ・ごま油で味付けしたスープでいただきました。