最新更新日:2013/03/25 | |
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Kitchenゆみこの今日のこんだて
3月14日(木)今日のこんだては,麦ごはん,牛乳,肉だんごのスープ煮,じゃがいものピリカラいため,黒大豆です。
今日のお話は,「もやし」です。 今日のこんだての「肉だんごのスープ煮」には,もやしが使われていますが,実はこのもやし,植物の名前ではないのです。もやしとは,暗がりで目を出させたものの総称を言います。もやしの種類には,大豆もやし,緑豆もやし,ブラックマッペ,アルファルファといったものがあります。みなさんは,どのもやしを食べたことがありますか? 豆知識でした。 |
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