Kitchenゆみこの今日のこんだて

１月１５日（火）今日のこんだては，麦ごはん，牛乳，ししゃものからあげ，小松菜のごまいため，みそ汁です。
ゆみこさんの豆知識。「ごま」
今日のこんだての一つ「小松菜のごまいため」にはごまが使われています。
日本で使われているゴマのほとんどは輸入されているそうです。ごまは皮の色によって，黒ゴマ，白ゴマ，金ゴマに分けられます。ごまは，栄養豊富で健康にいいと言われますが，外皮が少し硬いのですりつぶして使う方が栄養を身体に取り入れやすくなるのだそうです。
豆知識でした。

今朝の中川

　今朝の気温は０度，路面等は濡れている状態ですが，車や屋根，山は積もっています。天気は一時雪が降るという状態です。昨日は，関東甲信地方以北では大変だったようですが，中川ではしっかりと雨が降り，冷気が流れ込まなかったことを示していました。
夜以降は一転して冬型となって，強い風が吹き，冷気が入ってきて雪模様になったようです。
　しかし気温や地温が低くないために，雪が降っても地上付近はすぐに融けてしまいます。写真のように山の中腹より高いところでは，白く雪化粧になっています。気温が氷点下になっているからでしょう。市街からでも，北山を眺めるとこの季節そういったことが見えると思います。今年の中川はこんな冬景色がよく見かけられます。雪が降るときは気温が高く，気温が低いときには西風で雪雲が南下せず，一層冷え込むという具合です。

Kitchenゆみこの今日のこんだて

１月１１日（金）今日のこんだては，ごはん，牛乳，平天とこんにゃくの煮つけ，ほうれん草のおかか煮，とうふの吉野汁です。
ゆみこさんの豆知識　「ミリンのはなし」
「平天とこんにゃくの煮つけ」や「ほうれん草のおかか煮」には，ミリンが使われています。ミリンの役割は，煮物のつやを出します。その他にも，生ぐささをおさえたり，味がしみ込むのを助けたり，煮くずれを防いだりします。
豆知識でした。

Kitchenゆみこの今日のこんだて

１月１０日（木）今日のこんだては，さけとだいこん葉のまぜごはん，牛乳，すいとんです。
あけましておめでとうございます。中川校では今日から給食が始まります。今年もよろしくお願いします。
ゆみこさんの豆知識　「すいとんの話」
すいとんは「水団」と書きます。小麦粉に少量の塩を加えて水でねって，すまし汁やみそ汁に入れたものです。歴史は古く室町時代から食べられていたそうです。戦争中や戦後には，多くの人がこのすいとんで飢えをしのいでいました。なつかしい料理ですが，当時と比べて肉が入っていたり，おいしい味付けをしたりずいぶん進化しました。
豆知識でした。

第２回健康ふれあいクラブ〜地域の中で育つ子どもたち〜

１月９日（水）社会福祉協議会によります「健康ふれあいクラブ」が行われ，中川小学校の９名の児童も参加しました。前回は，エアロビクス体操でお年寄りのみなさんと体操をしましたが，今回は２チームに分かれてゲーム大会をしました。
ゲーム１は「新聞引き」…細くさいた新聞紙を２人で引っ張り合い，切れた新聞紙の長かった方の勝ちというゲームです。「どんな持ち方がいいかなあ。」「勢いよく引っ張ると負けるよ…。」といろいろ作戦を立てますが，みんなは結果に一喜一憂。大喜びのゲームでした。
ゲーム２は，風船バレーボール。ルールはイスに座ったままで，ボールを落とさずに相手チームにかえすというのがルール。とっても単純ですが，すごく盛り上がりました。これならお年寄りから子どもまで，また学年も関係なくみんなが楽しめるゲームでした。
ゲーム３は，紙飛行機飛ばし！自分で作った紙飛行機で的を狙います。小さい円の中に紙飛行機が入ったら２点その周りの大きな円なら１点。みんなの真剣な表情とみんなの盛り上がりでゲーム大会は大盛況でした。
その後，地域の手作りのおぜんざいをいただいて，みんなほっこり！地域の中で育つ子どもたちの元気で明るい笑顔がキラキラする時間を過ごしました。

有意義に過ごそう

　今日８日に冬休み明けの再スタートを切りました。全校１０分間走の後，体が温まっている間に，本校としては異例の運動場での朝会を行いました。
　残り３か月で，この中川校とお別れすることになります。中川小学校で，自分の心の中にこんなことを刻み込めた，こんなことをしっかりとできたという思いを持って巣立ってほしく思いました。残りわずかとなり，一日一日が大切な思い出の時間として過ぎていきます。有意義に大切に過ごしてくれることを願っています。

御用始めの今日

　新年明けましておめでとうございます。本校の休校まで３か月足らずとなりました。子ども達が新天地で翼を大きく羽ばたかせられるように，残りの日々を大切に，教職員一丸となって子ども達を育てていきます。
　今年の御用始めは，雪で始まりました。朝の気温が−３度，積雪２５ｍｍというスタートとなりました。年末から年始にかけて寒気が入ってきて寒さは厳しかったですが，積雪には至りませんでした。風向きが西よりだったからでしょうか。
　今日は，国道を走っていると，所々雪があるなという程度でしたが，中川の町並に入るなり，真っ白な道路に変わりました。運動場も真っ白，雪が降ったり止んだりの繰り返しで，冬らしさが出ています。しかし，例年なら，年末の寒波でもう少し積もっているのですが，今シーズンは，寒さは厳しいものの積雪は少ないようです。

今朝の中川

　１２月２６日（水）今朝の気温は，昨日よりも３度高く−２度でした。風があるためでしょうか，体感温度は昨日よりも寒く感じます。出勤時は山や運動場の一部にうっすらと雪が積もっていました。時間とともに融けてしまいましたが，雪は降ったり止んだりしています。この後，大晦日まで寒さはましになるといわれていますが，去年よりは寒い１２月と思われます。

シャコバサボテン（クリスマスカクタス）

　１２月に入り，花芽がどんどん膨らんで，今，見頃になりました。シャコバサボテンは，ブラジル原産のサボテン科スクルンベルゲラ属を元に，主にデンマークを中心にして園芸用に品種改良されたものだそうで，別名，デンマークカクタス，クリスマスカクタスなどと呼ばれています。名前の由来は，葉のように見える茎節の形が甲殻類の「シャコ」に似ているからです。下の写真右をご覧下さい。しかし，花の綺麗さなどから，別名の「○○カクタス〜○○〜」として園芸品種は出回っているようです。写真のクリスマスカクタスも園芸品種名は，不明です。
　去年までは，蕾ができても昼夜の寒暖差がきつくすぐにぽろぽろと落ちていました。今年は，条件を変えたつもりはないのですが，たくさん咲きました。あえて違うところを探せば，３０ｃｍ高くなったことと，だいぶ乾いたかなと思ったときに，全体にシャワーをかけてやることと液体肥料をかけることぐらいでしょうか。シャワーの水は，ややぬるめですけれど。ここの環境に慣れたのだろうと考えると，このシャコバサボテンも中川の一員になれたと言えるのですけれどね。

イブに雪の舞い

　１２月２４日（月）今日はクリスマス・イブです。午後から，雪が降り出すようになり。天気は晴れ時々雪となっています。午後２時現在，但馬地方に雪雲が集まってきているようで，北西風の流れで，ここ中川にも運ばれてきているようです。