今日の給食

　６月２１日の給食は牛乳，ごはん，さわらの幽庵焼き，野菜のきんぴら，すまし汁でした。
　さわらの幽庵焼きはスチームコンベクションオーブンを使用した献立です。ゆず果汁，砂糖，料理酒，しょうゆなどの調味料につけて下味をつけた後，スチコンで皮までおいしく焼きました。口の中ではゆずのさわやかな香りがしていました。子どもたちは「おいしい！」「ゆずや！」など今日の給食を楽しんでいました。