今日の給食【７月７日（木）】

今日の給食は，「麦ごはん」「七夕そうめん」「かぼちゃの煮つけ」「さんまのかわり煮」「牛乳」です。
今日は，七夕の行事献立です。
「七夕そうめん」は，天の川に見立てたそうめんと，星に見たてたオクラを入れて作りました。
「つるん」としたのどごし，出汁の旨味を味わっていただきました。
「さんまのかわり煮」は，さんまを赤味噌とトウバンジャンで煮ています。味に深みが増し，おいしかったです。

子ども達は，
「かぼちゃの煮つけが甘くて，やわらかくておいしかったです。」
「来年もこの時期に甘くてやわらかい，かぼちゃが食べたいです。」
「さんまの骨までやわらかかった。」
「そうめんがおいしかった。」
などと話していました。

「おはようございます！」

今日も，代表委員が朝の「あいさつ運動」で，元気なあいさつとともに，みんなを出迎えています。これは，衣笠中学校区の小中連携の取組で，この時期，小中各校の児童会・生徒会が全校のみんなに気持ちのいいあいさつを進めようとするものです。

今日の給食【７月６日（水）】

今日は，和（なごみ）献立の日でした。
献立は，「ごはん」「冬瓜のくずひき」「伏見とうがらしとじゃこのたいたん」「牛肉とひじきの炒め煮」です。

今日は，たっぷりの夏の食材を味わいました。
まずは，「伏見とうがらし」です。京野菜の一つで，昔から伏見地区で作られてきた甘味のあるとうがらしです。今日は，しらす干しと一緒に煮ました。ごはんによく合うおかずでした。子ども達も「甘くておいしい！」と食べていました。

また，「冬瓜のくずひき」の冬瓜も夏の食材です。夏に収穫して冬まで保存できるので，「冬瓜」と書くそうです。
体温を下げる働きがあります。やわらかくておいしいでした。

あいさつ運動

「おはようございます！」
子ども達の明るい声が青空に響きます。
今朝から，児童会による「あいさつ運動」が始まりました。

代表委員会の子ども達は，朝からやる気にあふれていました。
自分たちで作ったポスターや手作りのタスキを肩からかけ，登校してくる友達に元気にあいさつをしました。

明日も「あいさつ運動」をします。

今日の給食【７月５日（火）】

今日の給食は，「ごはん」「きつねカレーうどん」「ほうれん草のおかか煮」「みかん」「牛乳」です。

今日の「きつねカレーうどん」には，油あげをたっぷりと使っています。出汁がしみ込んだ油あげやかまぼこ，玉ねぎ，わけぎ，つるんとしたうどんをカレー味の出汁とからめていただきました。

水泳をしているとプールまでカレーのおいしいにおいがしてきました。子ども達は，今日の給食は，「カレーや。カレーや。」大喜びでした。
今日は，とっても暑い一日でした。こんな日には，カレー味の献立がぴったりです。
「ほうれん草のおかか煮」の緑色との彩もよかったです。

今日の給食【７月１日（金）】

今日の給食は，「ごはん」「夏野菜のあんかけごはんの具」「ひじき豆」「牛乳」です。
今日の「夏野菜のあんかけごはん」は，しょうが，とりひき肉，玉ねぎ，にんじんを炒め，だし汁を入れて煮ました。
その後，調味料で味付けし，油で揚げた万願寺とうがらしとなすを入れて，水どき片栗粉であんかけにしています。　

ごはんにかけていただきました。

今日は，とってもよいお天気で，暑かったです。野菜をしっかりと食べて，体の調子を整え，夏本番を迎えたいと思います。

今日の給食【６月３０日（木）】

今日の給食は，「麦ごはん」「キャベツのすまし汁」「さばのかわり煮」「ほうれん草のおかか煮」「牛乳」です。

「さばのかわり煮」は，しょうがと一緒に煮ているので，魚のにおいもあまりしなく，甘くて，ごはんとよく合うおかずでした。

また，「キャベツのすまし汁」も子ども達に好評でした。鶏肉やニンジンも入っています。給食室で出汁をとっています。けずりぶしの風味を感じながらいただきました。

今日の給食の様子【６月２９日（水）】

今日の給食は，「ごはん」「高野豆腐と野菜の炊き合わせ」「きりぼし大根の煮つけ」「みかん」「牛乳」です。

「高野豆腐と野菜の炊き合わせ」は，高野豆腐と人参，しいたけ，たけのこ，鶏肉をたきあわせています。「高野豆腐」に，「出汁」がしみこんでいておいしかったです。かむと出汁が口の中に広がりました。

「きりぼし大根の煮つけ」はシャキシャキとした歯ごたえがあり，出汁もよくしみていておいしかったです。

部活動開講式（茶道）

２８日（火），部活動「茶道」が始まりました。開講式の後，茶道のお稽古を始めるうえでの必構えを教えてもらいました。その後，経験者の６年生が，新しく始めた子どもたちにお茶をもてなし，すばらしいお手本をしめしてくれました。今年も官休庵の野津手先生にお世話になります。また，地域の方々にもお世話になります。どうぞよろしくお願いします。

今日の給食【６月２８日（火）】

今日の献立は，「ごはん」「トマトとたまごのスープ」「チンジャオロースー」「牛乳」です。
「チンジャオロースー」の「スー」は，細切りのことを意味します。つまり，ピーマンなどの細切りと肉材の細切りを炒めた料理のことを言います。
今日は，ピーマンとたけのこ，牛肉を細切りにして一緒に炒めました。

今日の食材に使われている「ピーマン」「トマト」は，夏が旬の野菜です。

「ピーマン」に含まれるビタミンＣは，熱を加えてもこわれにくいです。
「トマト」は，水分が多く，体の熱を冷ましてくれる食材です。