６日（木）スチコン献立 鶏肉のてり焼き

今日の献立は，
★麦ごはん
★牛乳
★鶏肉のてり焼き
★小松菜と切干大根の煮びたし
★みそ汁
給食の「けいにくのてりやき」は，まず，とり肉にしょうゆやみりんなどで下味をつけます。つぎに，とり肉とたまねぎをまぜ合わせ，スチームコンベクションオーブンで焼きます。
スチームコンベクションオーブンで焼くと，とり肉はやわらかく，たまねぎはあま味がでます。ごはんといっしょに味わって食べてほしいと思います。