給食室 12月1日 今日の給食

〜今日の献立〜

　☆麦ごはん
　☆牛乳
　☆高野豆腐と野菜のたき合わせ
　☆ごま酢煮

　今日は高野豆腐の誕生秘話を子どもたちに紹介しました。高野豆腐の誕生については、いくつか説がありますが「和歌山県の高野山で生まれた」というが有力とされています。

　高野山の僧侶がうっかり豆腐を凍らせてしまうという「失敗」から生まれた高野豆腐ですが、その失敗からこんなにもおいしい食材が生まれたというのは面白い話だなと思います。どんな失敗も、視点を変えたり行動をおこしたりすれば新しい発見につながるのかもしれませんね。

　そんな高野豆腐は一見地味ですが、意外にも好きな子の多い献立です。お休みの多いクラスも有りましたが、みんなしっかり食べてくれていました。今日もおいしい給食ごちそうさまでした！