京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2025/06/20
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学校教育目標:自ら考え判断し、自信をもって行動する子を育てる

バウムクーヘンへの道 1

 20日(土),今日は野外調理の日です。野趣満点のバウムクーヘン作り。

 まずは,本日の先生から大筋の説明を受けて(写真上),生地作りに入ります。(写真中・した)

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バウムクーヘンへの道 2

 まるい棒にアルミホイルを巻きつけて(写真上),先ほどの生地を塗ります(写真中)。塗って塗って,そして焼きます(写真下)。

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バウムクーヘンへの道 3

 生地を塗っては焼き,塗っては焼き…,これを何度も繰り返すと(写真上・中),こんなに太くなりました(写真下)。

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バウムクーヘンへの道 4

 ちくわに見えますか〜? ちがいますよ〜!(写真上) 
 まるい木の棒をそーっと抜けば(写真中),完成で〜す!!! 太めのちくわではありません(写真下)。


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バウムクーヘンへの道 5

 本日最大のクライマックス。包丁を入れると,ホラ!ホラ!ホラ! バウムクーヘンでしょ?!(写真上・中・下)

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バウムクーヘンへの道 6

 きれいに飾りつけた後は(写真上),かぶりつくしかないっしょ!!(写真中・下)

 「ごちそうさまでした。」

 お世話いただいたボーイスカウトの皆さん,ありがとうございました。

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炭焼きバームクーヘン 〜生地をつくります〜

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今日のサタデースクールは野外料理で「炭焼きバームクーヘン」です。
お知らせには「ちょと根気がいるけれど・・・」と書かれています。
どのようにして作るのか、わくわくどきどきです。
今日は、参加者がとても多く、親子合わせて39名です。

最初に説明を聞いて、まずは家庭科室で生地づくりです。

炭焼きバームクーヘン 〜くるくるまわして〜

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生地ができたら,炭で焼きます。
棒にうすくのばしてつけて,くるくる廻して焼きます。
年輪にしなければならないので,何回も焼けたら生地をつけて焼くことを繰り返すのです。だんだんバームクーヘンらしくなってきました。

炭焼きバームクーヘン 〜デコレートしています〜

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焼けたバームクーヘンを家庭科室に持っていって、切ります。
中は、うまく焼けたでしょうか?
こうしてみると、まるでお店で売っているものみたいです。
切って、フルーツや生クリームでデコレートをしていよいよ完成です。

炭焼バームクーヘン 〜おいしいね〜

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みんなで「いただきます」をして、食べました。
嬉しそうに、食べています。

このあと、後かたづけをして、お話を聞いて終わりました。
また、時間のある人は、おそうじもしてくれました。

ボーイスカウトの皆さん、今日はありがとうございました。
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