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最新更新日:2024/08/30 |
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11月1日 今日の給食
・牛乳
・ごはん ・水菜とつみれのはりはりなべ ・ひじきの煮つけ でした。 11月になりだんだん温かい給食がうれしい季節になってきました。今日は京野菜の「水菜」を使ったお鍋です。京都のきれいな水で育てられたので「水菜」という名前がついたと言われ、別名「京菜」とも言われるくらい、全国的に知られるようになった京都を代表する野菜です。 水菜を食べるときに『はりはり』という音がすることから、はりはり鍋と呼ばれています。手作りのつみれと一緒にだしで炊きました。食感や音からおいしさを感じることもできますね。 ![]() ![]() ![]() 10月26日 今日の給食![]() ![]() ![]() ・チーズコッペパン ・えびと豆腐のケチャップ煮 ・大学いも でした。 今日は旬のさつまいもを使った手作りデザート「大学いも」でした。乱切りにしたさつまいもを170度位の油で揚げて、黒ごまの入った蜜にからめます。 食べた感想には「大学いもが最初はカリカリで、そのあとやわらかくなると甘かったのがおいしかった」(5年)とありました。こうばしく揚げたさつまいもに甘い蜜がかかってとってもおいしかったです。 10月25日 今日の給食
・牛乳
・ごはん ・筑前煮 ・かきたま汁 でした。 今日は秋が旬のごぼうとれんこんをたくさん使った筑前煮でした。ごぼうのよいかおりとれんこんの歯ごたえがとってもおいしいおかずでした。 今日からランチルームは6年生です。まず1組が使いました。昨日までの1年生とはうって変わって、楽しくおしゃべりしながらでもきちんと自分の分の給食が時間内に食べきることができます。かきたま汁にはおかわりの長い行列ができていました。全部完食!さすがだなあと感心しました。 ![]() 10月24日 今日の給食
・牛乳
・麦ごはん ・平天とこんにゃくの煮つけ ・ひじき豆 ・りんごゼリー でした。 ランチルームで食べるときはちょっと違う食器を使います。強化磁器の食器で口当たりや見栄えがぐんとよくなって、さらにおいしく給食が食べられます。 今日の1年4組さんはこの食器をはじめて使いました。1年生が運ぶにはちょっと重いのですが、給食当番さんとお手伝いさんとで一生懸命運んでくれました。いつもと違う雰囲気でみんな楽しく食べられました。 ![]() 10月21日 今日の給食
・牛乳
・減量ごはん ・カレーうどん ・ほうれん草とはくさいのごま煮 ・じゃこ でした。 給食ではラーメンやうどんを出すときには、いつもより少しごはんの量を減らしています。今日はカレーうどんでした。 「カレーうどんのおだしとごはんを一緒に食べるとカレーライスの味がする!」とランチルームで給食を食べた1年4組の子どもたちは言っていました。いろんな味わい方をしているんだなと思いました。季節の変わり目で何人かせきをしている子どもたちがいたので、『カレーうどんに入っている「ねぎ」はかぜに負けないパワーがあるよ』と話したところ、『前、かぜのときに首にねぎを巻いて寝たらかぜが治ったよ』と言う子がいました。ねぎのパワーにみんなびっくりしていました。 ![]() 10月19日 今日の給食
・牛乳
・ミルクコッペパン ・豚肉のケチャップ煮 ・たっぷり野菜のビーフン ・りんご でした。 季節の果物「りんご」がデザートに出ました。9〜11月にかけて収穫される秋を代表する果物です。「ふじ」「つがる」「ジョナゴールド」などたくさんの種類があります。甘ずっぱくて、シャリシャリした食感がとてもおいしいです。給食のりんごもとっても甘くておいしかったと感想に書いてくる子もいました。 ![]() 10月18日 今日の給食
・牛乳
・ごはん ・新献立 肉みそ納豆(手巻きのり付き) ・ほうれん草のおかか煮 ・キャベツの吉野汁 でした。 今日は「納豆」が登場しました。ひきわり納豆と一緒に、牛ミンチ・玉ねぎ・青ねぎをにんにくとしょうがの香りのついたごま油で炒めました。砂糖・赤みそ・トウバンジャンで味つけをしました。ごはんと一緒にのりで巻くととってもおいしく食べられました。 子どもたちが納豆にどんな反応を示すのかとっても楽しみにしていました。蓋を開けてみると、ほとんどの子どもたちが納豆が「好き」だという意外な結果。残菜もほとんどありませんでした。「今朝も(納豆)食べたよ」と言う子がいるくらい、納豆は身近な食べ物になっているのだと感心しました。 ランチルームは1年3組でした。セルフサービスも上手にできました。肉みそ納豆とごはんをのりで巻いておいしそうに食べていました。 途中、「納豆は何からできているでしょう?」とクイズをしました。ちょっと難しいかと思いましたが、ほとんどの子が「豆」からできていることを知っていて、ちょっとびっくりしました。 納豆は大豆を納豆菌で発酵させてできたものです。大豆はもちろん体によい食品ですが、納豆はその大豆にはない「血流をよくする」などの効果も期待できます。 子どもたちにはこれからもどんどん食べてもらいたい食品です。 ![]() ![]() ![]() 10月17日 今日の給食
・牛乳
・麦ごはん ・肉じゃが ・小松菜と切干大根の煮つけ でした。 今日から後期がスタートしました。給食をしっかり食べて、それぞれのめあてにむかってがんばってほしいと思います。 ランチルームは金曜日に続いて1年2組でした。少しセルフサービスにも慣れたようでした。今日はかわいらしい強化磁器食器を使っての給食です。とっても楽しみにしてくれたようでした。担任の先生から「教室より食べる量が増えました」と教えてもらいました。おかわりを配りに回ると、たくさんの子がほしいといって手をあげてくれました。給食を大切に、一生懸命食べてくれた姿が見られてとてもうれしかったです。 ![]() ![]() 10月14日 今日の給食
・牛乳
・ごはん ・親子煮 ・ごま酢煮 でした。 ランチルームでの給食は1年2組でした。いつもはちょっぴり給食が残ってしまう2組さんですが、今日はじめておかずもごはんも全部からっぽになりました。 よかったねとほめると、みんな満足そうな顔をしていました。 最近の子どもたちを見ていると、春に比べてどの学年もぐんと体が大きくなってきています。その年齢に必要な食事量と食べられる量がちょうどいいくらいになってきたのだと思います。今日はどのクラスもよく食べました。残菜がほとんどありませんでした。 ![]() 10月12日 今日の給食![]() ![]() ![]() ・バターうずまきパン ・きのこのクリームシチュー ・ひじきのソティ でした。 秋においしい食べ物がぞくぞくと登場します。今日は「きのこ」。かさの大きなとても立派な生しいたけと、しめじの入った秋らしいクリームシチューになりました。 ランチルームで食べた1年1組さんでは「今日のシチューに入っているきのこは何でしょう?」とクイズをしました。ほとんどの子たちが「しめじ」を知っていましたが、「しいたけ」を「まつたけ」と間違える子もたくさんいました。子どもたちには「しいたけ」より「まつたけ」の方がなじみがあるのでしょうか?? そして月に1度の「しあわせにんじん」もシチューに入っていました。今日はかわいらしいクマの形で、とってもよろこんでいました。少しきのこが苦手な子も、「しあわせにんじんが入っていたから、きのこもがんばって食べたよ!」と話してくれました。 |
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