７月７日の給食

　今日の給食は、ごはん　牛乳　高野どうふのそぼろ煮　ほうれん草とじゃこのいためもの　です。
高野どうふのそぼろ煮は、とりひき肉とにんじんを油でいため、だし汁で別に炊いておいた高野どうふをくわえて作ります。高野どうふにおだしの味がよくしみていて、食べるとだし汁のうまみが口の中に広がる献立です。
　暑くなってきてだんだん食べにくくなってきますが、養正小の子どもはしっかり食べています！今日も残菜なしです。

７月７日 七夕

７月の給食目標は「よくかんで食べよう」です。
かむことでたくさんのよいことがあるので、日ごろから意識してほしいと思います。
１年生に七夕飾りで「給食にでてほしい献立」か「食べられるようになりたいもの」を書いてもらいました。願い事が叶いますように。

７月５日の給食

今日の給食は　ごはん　牛乳　きつね丼の具　オクラとキャベツのごま煮　七夕そうめんです。
七夕の行事献立です。オクラとキャベツのごま煮には、星に見立てたオクラを。七夕そうめんには天の川に見立てたそうめんが入っています。
七夕そうめんが出るのを楽しみにしてた子もいました。７日は晴れて、天の川が見れたらいいですね。

７月４日の給食

　今日の給食は　味つけコッペパン　牛乳　夏野菜のボロネーゼ（チーズいり）　野菜の洋風煮　です。
　夏野菜のボロネーゼはスチコンで調理しました。
牛ひき肉・たまねぎ・にんじんで作ったボロネーゼの中に、なす・ズッキーニ・オリーブオイルでからめてスチコンで焼いたじゃがいも・チーズを入れて煮こみます。
クラスごとにホテルパンに入れて、全体にチーズをかけ、スチコンで焦げ目がつくように焼きました。
　教室でふたをあけた時から嬉しそうな反応で、給食時間が終わってからも「ボロネーゼおいしかったです」「また作ってください」と声をかけてくれました。

６月３０日の給食

　今日の給食は　ごはん　牛乳　肉みそいため　切干大根の煮びたし　です。
　肉みそいためは「畑の肉」といわれるぐらい栄養がたっぷりです。その大豆と豚肉・こんにゃく・しいたけ・ほうれん草などと味がなじむように、にんにくとしょうがをきかせて赤みそや八丁味噌などの調味料で濃いめに味つけをしています。ごはんの進むおかずです。
　今日は４年生はかむことについて学習をしたので、何回噛んでいるか意識している子もいました。

６月２８日の給食

今日の給食は、ごはん　牛乳　はものこはくあげ　伏見とうがらしのおかか煮　みそ汁　です。
立派な伏見とうがらしが届きました。京都は夏に「はも」をよく食べます。
今日の給食は京都らしい献立でした。

６月２３日の給食

今日の給食は　ごはん　牛乳　五目どうふ　ほうれん草ともやしのいためナムル　じゃこ　です。
五目どうふの五目はいろいろな食材という意味です。今日の五目どうふには、豚肉・豆腐・たまねぎ・にんじん・しょうが・干しいたけを使っています。
毎日給食カレンダーで給食について知り、給食クイズも楽しみにしてくれています。

６月２１日の給食

今日の給食は、　ごはん　牛乳　鶏肉と野菜の煮つけ　ひじき豆　みかん　です。
みかんは冷凍みかんです。給食時間にいい感じの固さになるように調理員さんも冷凍庫から出す時間を考えてくれました。
シャーベットみたいと食べている子もいました。

６月２０日の給食

今日の給食は　味つけコッペパン　牛乳　ソーセージと野菜のいためナムル　とうふのスープ　です。
ソーセージと野菜のいためナムルには、にんじん・キャベツ・きゅうりと一度油で揚げたチキンフランクフルトとじゃがいもがを調味料でいためています。
今日もおかずの残菜がありませんでした。調理員さんともきれいに食べてくれて嬉しいねと話をしました。

６月１５日の給食

今日の給食は　麦ごはん　さわらの塩こうじ揚げ　切干大根の煮つけ　みょうがのみそ汁　です。
和食を味わう６月のなごみ献立の日です。
みょうがのみそ汁には、夏が旬のみょうがと京北みそを使いました。
各教室でなごみ献立の紹介のムービーを見ました。