１１月１２日 今日の給食

　今日の献立は，「麦ごはん・牛乳・厚あげのチャンプル・クーブイリチー」でした。沖縄料理をおいしくいただきました。

１１月１１日 小松菜

１１月１１日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆さばのたつたあげ
　◆根菜のごまいため
　◆すまし汁
でした。

「小松菜」は，１１月〜３月の寒い時期が旬の野菜です。
「すまし汁」には，旬の小松菜を使いました。
鮮やかな緑色もきれいでシャキシャキとした歯ごたえも
楽しめました。

ごぼうやれんこんを使った「根菜のごまいため」も
シャキシャキとした歯ごたえがよく，
「れんこんがおいしい」と気に入ってくれた子が多かったです。

１１月９日 鶏肉と野菜の煮つけ

１１月９日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆鶏肉と野菜の煮つけ
　◆もやしの煮びたし
　◆じゃこ（ミニフィッシュ）
でした。

「鶏肉と野菜の煮つけ」は，鶏肉とじゃがいも，玉ねぎ，
人参，三度豆などの野菜を一緒に煮つけました。

味のしみた鶏肉や野菜が美味しく，
人参の赤色と三度豆の緑色がきれいで
味だけじゃなく，目でもでも楽しめるおかずでした。

１１月６日 たっぷり野菜のビーフン

１１月６日（金）の給食は，
　◆味つけコッペパン
　◆牛乳
　◆豚肉のケチャップ煮
　◆たっぷり野菜のビーフン
　◆角チーズ
でした。

「たっぷり野菜のビーフン」には，玉ねぎ，にんじん，
キャベツ，もやし，干しいたけなどの野菜をたっぷり使いました。

「豚肉のケチャップ煮」は，パンによく合い大人気でした。

久しぶりの「チーズ」の登場に喜んでいる子も多かったです。

１１月２日 高野どうふの卵とじ

１１月２日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆高野どうふの卵とじ
　◆ごま酢煮
でした。

「高野どうふの卵とじ」は，
だし汁と調味料で味つけをしてから卵でとじました。

だしの味と卵がよく合い，ごはんにピッタリでした。

１０月３０日 五目煮豆

１０月３０日（金）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆豚肉とキャベツのみそいため
　◆五目煮豆
でした。

「五目煮豆」には，大豆，こんにゃく，ちくわ，切こんぶ，にんじんの
５つの食材を使い，給食室で時間をかけて煮ました。
それぞれに味がしみこみ，５つの食材を楽しんで食べてくれていました。

「豚肉とキャベツのみそいため」は，みその風味やしょうがの香りがよく，
ごはんによく合う味つけで大人気でした。

１０月２９日 今日の給食

　今日の献立は，「ごはん・牛乳・すきやき風煮・ブロッコリーのおかか煮」でした。焼き豆腐に味がしみ，体もあたたまるメニューでした。

１０月２８日 ほうれん草とはくさいのごま煮

１０月２８日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆きびなごのこはくあげ
　◆ほうれん草とはくさいのごま煮
　◆いものこ汁
でした。

「ほうれん草とはくさいのごま煮」には，寒い季節に
おいしくなる「はくさい」を使いました。
ごまの香ばしい風味とはくさいがよく合っていたようです。

「きびなご」は，頭から尾まで食べることができるため，
カルシウムをしっかりととることができます。
「きびなごのこはくあげ」は，揚げたてのカリッとした食感も楽しめ，
人気の魚料理でした。

１０月２７日 きのこのクリームシチュー

１０月２７日（火）の給食は，
　◆全粒粉パン
　◆牛乳
　◆きのこのクリームシチュー
　◆ほうれん草のソテー
のパン献立でした。

秋になるといろいろな「きのこ」が美味しくなります。
給食では，「生しいたけ」「エリンギ」をクリームシチューに
使いました。

「きのこが苦手だけどこれなら食べられる！」と
きのこが好きな子にも苦手な子にも大人気でした。

１０月２６日 レタスと卵のスープ

１０月２６日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆プルコギ
　◆レタスと卵のスープ
でした。

「レタス」は，水分を多く含み，シャキシャキとした
歯応えが楽しめる野菜です。

給食では，卵を使ったスープにレタスを入れました。
レタスの緑と卵の黄色がきれいで，気に入ってくれた様子でした。

韓国・朝鮮料理の「プルコギ」は，甘辛い味付けがごはんに
よく合い，おかずもごはんも完食のクラスがたくさんありました。