４年生 魚出前授業

４年生では総合的な学習で，「魚はかせになろう」という学習を進めています。今日は中央卸売市場の方に来ていただき，持ってきていただいた色々な魚を触らせてもらったり，説明を聞いたりしました。特に，イワシのことについて詳しく説明をしていただきました。
イワシには，真イワシ，カタクチイワシ，ウルメイワシの３種類があること。魚にはＤＨＡやＥＰＡ，カルシウム，ビタミンなどが含まれていて，成長期の体にとても良いこと。白身の魚や赤身の魚，青い背中の魚がいること。色が赤い魚は，海の中でも目立つため，体を守るために武器を持っていること。多くのことを教えていただきました。
２・３・４時間目にはクラス毎に，真イワシを手開きして，蒲焼きを作ります。