京都市立東総合支援学校
今日の給食〜5月19日〜
〜本日の献立〜
・ごはん
・牛乳
・プリプリ中華炒め
・はるさめサラダ
・中華コーンスープ
◇食材紹介◇
春雨
今日の春雨サラダに入っている春雨は、「いものでんぷんから作られるはるさめ」と「緑豆はるさめ」の2つに分けられます。今日のスープに使っているのは、緑豆はるさめです。緑豆はるさめは、緑豆という豆のでんぷんから作られています。いものでんぷんのはるさめと比べて、コシがあり、つるりとした食感が特徴です。食感を確かめながら食べてください。
【給食室より】 2023-05-19 13:46 up!
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