京都市立東総合支援学校

今日の給食〜５月１９日〜

〜本日の献立〜

・ごはん
・牛乳
・プリプリ中華炒め
・はるさめサラダ
・中華コーンスープ


◇食材紹介◇
　春雨

今日の春雨サラダに入っている春雨は、「いものでんぷんから作られるはるさめ」と「緑豆はるさめ」の２つに分けられます。今日のスープに使っているのは、緑豆はるさめです。緑豆はるさめは、緑豆という豆のでんぷんから作られています。いものでんぷんのはるさめと比べて、コシがあり、つるりとした食感が特徴です。食感を確かめながら食べてください。




【給食室より】 2023-05-19 13:46 up!

画像1