京都市立伏見南浜小学校

９月２１日の給食

◆　今日の献立　◆
・ミルクコッペパン
・牛　乳
・チリコンカーン
・ほうれん草のソテー

　今日の給食は，大豆料理『チリコンカーン』でした。
　牛ミンチを使ったカレー味の南アメリカの料理です。
　沢山ある大豆料理の中でも子どもたちには食べやすく，人気のメニューです。
　しっかり煮込むことでコクとうま味が増しおいしくなります。

　副菜は，『ほうれん草のソテー』でした。コーンをスチームコンベクションオーブンで１５分蒸して，回転釜を使ってほうれん草を炒めコーンを加えて仕上げました。コーンの甘味が強く感じられとってもおいしくなりました。

　今日の給食の感想より・・・
「コーンがおいしかったです。」…つくし学級

「ほうれんそうのソテーがおいしかったです。チリコンカーンがおいしかったです。ぜんぶがおいしかったです。」…２年１組

「きゅうしょくにでてきたチリコンカーンは，とってもおいしくて，チリコンカーンをもっとだしてほしいって気もちもでたし，わたしの大すきなコーンもでていたしとってもうれしかったです。また　だしてね。」…２年３組

「ほうれんそうのソテーのほうれんそうとコーンがあってとてもおいしかったです。good！」…４年２組


【給食・栄養・ランチハウスより】 2018-09-21 17:25 up!

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