京都市立伏見南浜小学校

４月２６日の給食

◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・平天とこんにゃくの煮つけ
・もやしの煮びたし

　今日の給食は，魚（たら）のすり身で作られた「平天」を使った『平天とこんにゃくの煮つけ』でした。うま味があり，もっちりした食感が大人気です。人気ぶりは，各クラス一人何個ずつ配るのかというこだわりが物語っています。
　（給食室では，平天の個数を数えて配缶しているわけではありません。）

　今日は，給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」で，おはしの正しい使い方の紹介をしました。「やってみよう。」ということで，正しいおはしの持ち方で，平天持てるかな？こんにゃくつまめるかな？さんどまめはどうかな？と声をかけると　次々につまんで口に運ぶ様子は，真剣そのものでした。
　大変上手にできていました。　おはしが正しく使えると　給食時間がとっても楽しくなりました。　

　副菜の『もやしの煮びたし』は，１年生の事を考えてもやしを丁寧に細かく切りました。シャキシャキ食感とだしのうま味を楽しみながら，しっかり食べられました。

「もやしのにびたしのシャキシャキのしょっかんがよくて，しるもおいしかったです。」というのは，４年１組の感想でした。


【給食・栄養・ランチハウスより】 2018-04-26 20:23 up!

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