京都市立樫原小学校

トマトだご汁

【本日の献立】
 ・麦ごはん
 ・牛乳
 ・おからさば丼(具)
 ・トマトだご汁

 おからさば丼は,さばとおから,野菜を甘辛い味付けで丼にしたものです。
 さばの骨も柔らかくなっているので,一緒に食べることができます。

 ごはんによく合い,しょうがの香りが良い一品です。
 魚が苦手な子も,ご飯と一緒にしっかり食べられました。

 トマトだご汁は,九州の郷土料理「だご汁」をアレンジしたものです。
 「だご」とは団子を指し,小麦粉を練って一つひとつ汁の中に入れて作りました。
 
 子どもたちには「もちもちしてる。おいしい!」と大好評でした。


【給食室より】 2020-06-25 19:03 up!

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