京都市立樫原小学校

今月の和（なごみ）献立

今日は6月の和（なごみ）献立の日でした。
なごみ献立は，和食がユネスコ無形文化遺産に登録されたことを受けて始まりました。
だしのうまみや旬の食材など，和食の良さを知らせていくことを目的としています。

【本日の献立】
　・麦ごはん
　・牛乳
　・牛肉のしぐれ煮
　・ピーマンのごまいため
　・もずくのみそ汁

旬のピーマンやもずくを使用しました。
みそ汁は，京都の京北地域で作られた京北みそを使用しています。
ピーマンのおかずに子どもたちは少し緊張していましたが，「このピーマンは苦くない！」「お肉のおかずとよく合うね。」ともりもり食べていました。


【給食室より】 2020-06-22 20:00 up!

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