京都市立嵯峨野小学校

4月27日の給食

 今日の給食は、麦ごはん、牛乳、鶏肉の塩こうじあげ、切干大根の煮つけ、みそ汁です。
 鶏肉の塩こうじあげは、新献立です。鶏肉を塩こうじに漬け込むと身が柔らかくうま味も増し、少ない塩分量でも美味しく食べることができました。


【給食室から】 2023-04-28 17:37 up!

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