京都市立音羽川小学校

おいしい給食！

6月22日の給食
・麦ごはん
・牛乳
・鶏肉のてり焼き
・切干大根の煮つけ
・赤だし

☆鶏肉のてり焼きは，スチームコンベクションオーブンで焼きました。スチームと熱風でふっくらと焼いたあと，焼き目をつけました。香ばしい焼き目と，てりやきの味付けが子どもたちにも好評でした。

☆赤だしは，八丁みそと信州みそを合わせて使っています。食べ慣れない子もいるようで，「いつもと色が違うなあ」と興味を持っていました。


【学校2020】 2020-06-22 17:02 up!

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