京都市立京極小学校
12月18日(金)今日の給食
○今日の給食の献立は,
・ごはん
・牛乳
・水菜とつみれのはりはり鍋
・ひじき豆
今日の給食には,「水菜(みずな)」が使われていました。「水菜」は,京野菜(きょうやさい)の一つ。冬においしい食べ物ですね。
肥料(ひりょう)を使わないで,水だけで育てたことから「水菜」とよばれるようになったのです。
【カロテン(ビタミンA)】や【カルシウム】が多くふくまれ,からだの調子(ちょうし)をととのえるはたらきがありますよ!
また「ひじき豆」は,【鉄(てつ)】や【カルシウム】を多くふくみ,ごはんによく合う献立(こんだて)です。
◎食材の【栄養(えいよう)】について調べてみると,新しい発見がありますよ!
【今日の給食】 2020-12-18 14:58 up!
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