京都市立陵ケ岡小学校
6年 家庭科
6年生の家庭科『まかせてね 今日の食事』の学習で調理実習を行いました。
この単元では、栄養のバランスに考慮しながら
献立の立て方を考えたり、そのために必要な材料について考えたりしました。
また、環境に配慮した調理計画を立てました。
学校で調理したのは主菜と副菜で、
野菜のベーコン巻きとにんじんとさやいんげんのごま和えを作りました。
どちらのメニューにもにんじんとさやいんげんを使うことで、
食品の無駄遣いを防ぐことや
野菜を洗う時、ゆでる時の水の使い方についても考えました。
【学校の様子】 2025-12-03 18:50 up!
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