京都市立梅津小学校

今日の給食（7月3日）

今日の献立は、

・むぎごはん
・肉じゃが（ピリカラみそ味）
・ひじきの煮つけ
・牛乳　　です。

今日は「肉じゃが」です。給食の肉じゃがには、普通の肉じゃがのほかに、「カレー味」や今日の「ピリカラみそ味」など、いくつかの味があります。今日の「ピリカラみそ味」に使われているみそは、「赤みそ」です。「赤みそ」は長時間熟成させるので、色が濃くなって赤っぽく見えます。コクのあるみその味と、一味唐辛子のピリッとした辛みの相性がよく、ごはんとよく合う献立でした。


【給食室だより】 2025-07-03 19:36 up!

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