京都市立京極小学校
6月30日(月)今日の給食
○今日の給食
・麦ごはん
・牛乳
・タコライス風(具)
・スープ
今日は新献立の「タコライス」について紹介します。「タコライス」はメキシコのタコスとライスが合体した料理です。ご飯の上にひき肉やレタスなどの野菜、トマトやチーズをのせて食べます。戦前、アメリカの食文化として沖縄に入ってきたタコスをまかない料理としてアレンジして作ったのが始まりだと言われています。
給食では、豚ひき肉や玉ねぎ、人参、ホールトマトを炒めて作っています。そこにカレー粉を加えて、タコスのようなスパイシーな味に仕上がるように作りました。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
【今日の給食】 2025-07-01 06:51 up!
画像1