京都市立九条弘道小学校

給食室からこんにちは

5月20日(月)
・牛乳
・麦ごはん
・ツナそぼろどんぶりの具
・トマトのだご汁

 だご汁は、九州地方でよく食べられる料理です。だご汁の「だご」とは「だんご」のことです。給食では、トマトを使ってだんごを一つずつ丸めています。汁の具にもトマトを使っています。トマトのきれいな色や、だしのうま味とさわやかな酸味を楽しめます。

 子どもたちに感想を聞くと、
「だんごがぷりぷりしていておいしかったです!」
「赤色がとてもきれいでした。」
と答えてくれました。
年に一度のだご汁を味わって食べたようです。
 明日の給食もお楽しみに!



【給食室から】 2024-05-20 13:45 up!

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